Как правильно разводить спирт

Ингредиенты

Для получения водки крепостью 40% необходимо взять:

1 литр пищевого спирта
1,4 литра очищенной воды

Выбор спирта

Качество водки напрямую зависит от спирта, из которого она изготавливается.

⚖ Среднее качество:

✅ Лучший выбор для качественной, мягкой и прозрачной водки:
- спирт «Люкс»
- спирт «Альфа»
- спирт «Пшеничная слеза»
- Это зерновые спирты высшего качества, которые проходят многоуровневую очистку и используются в производстве премиальных водок.

Выбор воды

Вода играет не менее важную роль, чем спирт. Именно от нее зависят прозрачность и вкус готовой водки.

Используйте бутилированную очищенную воду.
Нельзя брать воду из-под крана, колодца, источника или минеральную.
В жесткой воде содержатся соли кальция и магния, которые могут вызвать осадок и помутнение.

Смешивание

Всегда вливайте спирт в воду, а не наоборот.
В процессе происходит химическая реакция: смесь нагревается и временно мутнеет.
Через минуту напиток снова становится прозрачным.

Хранение

Готовую водку переливайте в стеклянные бутылки или банки.
Не рекомендуется длительное хранение в пластиковой или полиэтиленовой таре.

✅ Вывод

Чтобы приготовить качественную домашнюю водку, следует правильно подобрать спирт и воду и соблюдать правила смешивания.
Лучший результат дает использование зерновых спиртов «Люкс», «Альфа» или «Пшеничная слеза» в сочетании с очищенной водой.